Crisis en la hotelería: se pierden 10 empleos por día y la ocupación no supera el 50% en vacaciones

La hotelería argentina atraviesa uno de sus peores momentos en años. En plena temporada alta, la ocupación promedio nacional no supera el 50 %, mientras que los niveles de reserva están hasta 40 % por debajo del año pasado. Para intentar sostener la actividad, la mayoría de los establecimientos congeló tarifas y aplicó promociones, aunque los resultados no logran revertir la tendencia.

Según datos de la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), el sector pierde actualmente 10 puestos de trabajo por día, principalmente en destinos del interior donde los niveles de ocupación no alcanzan el umbral de rentabilidad. Las provincias más afectadas se encuentran en el norte, Cuyo, Patagonia y el Litoral, aunque incluso en centros urbanos como CABA la situación es preocupante.

Turismo interno en retroceso

El turismo doméstico, históricamente el motor del sector, también muestra señales de fatiga. En los dos fines de semana largos de junio, según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), viajaron 16,6 % menos de personas y el gasto total se redujo en un 27,9 % en términos reales frente al mismo período de 2023. Esta retracción, en un contexto de caída general del consumo, evidencia la menor capacidad de los hogares para destinar recursos a actividades recreativas.

En varias localidades, los operadores confirmaron ocupaciones muy inferiores a las esperadas. Algunos hoteles decidieron cerrar temporalmente o reducir su oferta para contener costos. En CABA, la caída en reservas en hoteles de tres y cuatro estrellas alcanza el 30 %.

Una pérdida generalizada de empleo

Sergio Abalo, gerente general de CT Hoteles, detalló: “La tendencia en destinos como Iguazú indica una pérdida de entre el 30 % y 40 % de los puestos relacionados al servicio. Las ocupaciones son bajas, las tarifas están por debajo de las del año anterior y los costos aumentaron”.

Abalo advirtió que la situación es insostenible para hoteles con tarifas bajas y ocupación mínima: “El costo de la materia prima, los servicios, los impuestos y los salarios se disparó. Muchos establecimientos no pueden sostener sus estructuras, ni siquiera con promociones activas”.

Iguazú: vuelos llenos, hoteles vacíos

El caso de Puerto Iguazú refleja una contradicción creciente: “Los vuelos llegan llenos, pero los turistas duermen en Brasil. Ingresan para visitar las Cataratas, pero se alojan y consumen en Foz de Iguazú, donde encuentran mejores precios y servicios”, explicó Abalo.

La pérdida de competitividad frente al vecino país es cada vez más pronunciada. “El turista internacional compara costos, y Argentina dejó de ser atractiva. Los precios relativos de hotelería, gastronomía y transporte hacen que muchos elijan dormir del otro lado de la frontera”.

Una excepción: Santiago del Estero

Desde Santiago del Estero, el subsecretario de Turismo Nelson Bravo explicó que si bien la ocupación cayó del 100 % al 90 %, la provincia mantiene niveles de actividad por encima del promedio nacional gracias a su infraestructura y calendario de eventos. “No se trata de subsidiar la actividad, sino de generarla. La clave es que el turista circule”, señaló.

Datos de ocupación por región

Según datos de CEIC Data, los niveles promedio de ocupación hotelera son:

• Patagonia: 59 %

• CABA: 53–55 %

• Centro (Córdoba, Santa Fe): 53 %

• Litoral: 44 %

• Cuyo: 34 %

• NOA: 31 %

Turismo receptivo en baja

Abalo también advirtió que los hoteles de mayor categoría sufren el impacto. Se estima una caída del 20 al 30 % en la llegada de extranjeros en el primer semestre, y en Buenos Aires, cadenas de cinco estrellas reportan una baja de hasta 40 % en reservas anticipadas.

“El segundo semestre, que concentra la llegada de turistas del hemisferio norte, muestra niveles históricamente bajos de reservas. Muchos operadores internacionales directamente sacaron a Argentina de sus catálogos para este año”, agregó.

Medidas para resistir

Ante la crisis, los hoteles implementan promociones 4x3, descuentos del 30 %, alianzas con plataformas de beneficios, digitalización de procesos y ofertas orientadas al público local.

“El objetivo es sostener la actividad, evitar despidos y resistir la crisis”, resumió Abalo.

Presión fiscal y competencia informal

El sector denuncia una estructura tributaria asfixiante, la competencia informal sin regulación y la pérdida de competitividad en dólares frente a los países vecinos.

“La falta de incentivos, previsibilidad y apoyo financiero deteriora la capacidad de sostener el empleo y captar turismo de calidad”, expresó el gerente.

Reclamos y agenda sectorial

Entre las medidas urgentes que reclama el sector, se destacan:

• Reducción de la carga impositiva y costos operativos

• Promoción internacional sostenida del destino "Argentina"

• Mayor conectividad aérea y federal

• Regulación del alquiler temporario informal

• Incentivos a la inversión formal y acceso al crédito

• Reubicación del paso fronterizo en Iguazú

“El posicionamiento internacional del destino es clave. Si Argentina no está en ferias internacionales, no se genera demanda”, concluyó Abalo.

Para el segundo semestre, las expectativas siguen en baja. Sin una estrategia nacional coordinada ni un repunte del consumo, el sector proyecta nuevas caídas en la demanda y más pérdida de empleo.